サムソー チーズ １００％ シュレッドチーズ ２mm １kg｜デンマーク 業務用 極細チーズ チーズ専門店

【マイルドでほんのり甘くクセがない】
サムソーはデンマークのサムソー島原産のチーズで、マリボーと共にデンマークを代表するチーズです。
スイスのグリュイエールを手本にして作られたという歴史を持ちますが、グリュイエールより柔らかく作られており、マイルドでほんのり甘くクセが無いのが特徴です。
加熱すると溶けて風味が増しますので様々な温かいお料理に最適です。
日本に古くから輸入されていた歴史がありますので、おなじみの味かもしれません。
あまりチーズが得意でない方にもおすすめです。