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マスカルポーネは、イタリアを代表するフレッシュチーズです。GRANAROLO(グラナローロ)社はイタリア最大の乳業メーカーです。ホイップした生クリームの様な口あたり、ほんのりとした甘みが特徴です。コーヒー、チョコレート、ブランデーなどとの相性が良いのでお菓子作りにもよく使われます。クリームチーズよりも、より柔らかくクリーミーでやや硬いホイップクリームのような食感です。ティラミスの他、蜂蜜などをかけてそのまま食べても非常に濃厚な味わいをお楽しみいただけます。クリーミーなパスタソースや、肉・魚料理のソースとしても活躍します。
商品詳細
【個性】★☆☆
【塩味】★☆☆
【種類別】フレッシュチーズ
【タイプ】クリーム
【原産国】イタリア
【内容量】500g
【原材料】生乳、クリーム/クエン酸
【栄養成分表示】エネルギー343kcal、たんぱく質4.4g、脂質35.0g、炭水化物2.5g
食塩相当量0.1g *100gあたり/推定値です。
<配送方法> クール便
<保存方法> 要冷蔵(10℃以下)
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
<料理> ティラミスなどのお菓子料理、パスタや肉料理のソースに加えると
味に深みが加わります。
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