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ルグリオ エキストラヴァージンオリーブオイル D･O･P【賞味期限2024年12月28日】
¥1,220 税込
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【〜イタリア プーリア州バーリ ＤＯＰ認証の最高級オリーブオイル〜】
ルグリオのオリーブオイルは、自社農園で育てたオリーブを使用しているため、品質にこだわり、丁寧な製法で抽出されています。オリーブの香り高さはもちろんのこと、爽やかな苦味やピリッとした辛味があり、フルーティーな味わいが楽しめます。
特に、辛さ・苦みが特徴のオリーブオイルなので濃厚な味付けの料理や煮込み料理との相性が良くその特徴を活かすことが出来ます。テーブルサイズの250mlです。
商品詳細
ブランド名：ルグリオ
商 品 名：エキストラヴァージンオイル Ｄ．Ｏ．Ｐ
容 量：250ml
保存方法 ：直射日光や熱を避け、常温の冷暗所で保存してください。
酸 度：<0.5
オレイン酸：55-59
＊ＩＯＣ（国際オリーブオイル協会）で定められている規定
酸度：0.8 ％以下
＊酸度とは油脂の酸化の度合いを示す指標で、収穫後どれだけ早く搾油するかがポイント。
酸度が低いオイルの方が長期保存出来る。
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